一、配方

确定配方是冻干工艺的关键步骤。因为冻干溶液的组成，关系着冻干过程中冷冻、升华等步骤能否顺利进行。

冻干配方包括：活性成分；赋形剂；工艺用水等元素。

配方确定后，严格意义上讲就已经决定了制品的共晶点温度及共熔点温度，并且一定意义上决定了产品的冻干过程抗冻及活性保持能力。

二、冻干工艺曲线

冻干曲线是冻干机板层温度与时间之间的曲线关系，一般以温度为纵坐标，时间为横坐标，它反映了在冻干过程中，不同时间板层温度的变化情况。

冻干曲线关系着冻干过程中的诸多因素：过冷的程度；结晶的程度；崩解温度或共晶温度；亚稳状态间隙物质的相变化；溶液的结晶热；间隙物质的熔化温度。

三、冻干机的选择

冻干机承载着冻干过程的主要工作，因此冻干机的选择也对冻干过程是否顺利有着较大影响。

市场上的冻干机设备型号规格各种各样，适用领域与优势各有不同。选择购买冻干机设备，一定要根据自身的需求和预算进行选择。

另外，由于品牌冻干机在产品质量和售后服务方面都有诸多优势，因此，选择冻干机设备，还应该尽量选择市场上比较认可的冻干机品牌。

市场常见的冻干机品牌有：上海东富龙、湖北楚天、博医康、千山远东、上海浦东等。