一、酒类行业面临的挑战

　　随着专卖体制的完善，打假力度不断加强,售假造假分子的手段也在不断变化，酒类行业售假造假屡禁不止，打假任务任重而道远。

　　鼎鼎有名的绍兴黄酒近年来因假冒侵权所蒙受的损失已达1.5亿元，仅中国黄酒公司每年的损失就达到8000万元，而茅台和五粮液等名酒每年因为假冒伪劣造成的损失更是高达数亿元。

　　为了打假，工商部门在企业配合下进行了大量的专项行动，耗费了大量的人力，物力，这样做虽然开支很多，但是效果并不好，被打击取缔的假冒厂家和整体的假冒伪劣规模根本不成比例。

　　对于消费者来说，由于缺乏或很难对假冒伪劣做出判断，要么上当受骗蒙受损失，要么只好对某些名优产品放弃消费,客观的需求被主观抑制。

　　二、酒类防伪发展现状

　　到目前为止，还没有任何一家酒类企业建成完整的涵盖企业所有产品防伪系统。张裕正在为其高端葡萄酒产品建立基于RFID技术的产品防伪系统。 五粮液、双沟珍宝坊、茅台利用物联网RFID标签技术进行防伪应用，其中五粮液已有少量具有RFID防伪功能的产品上市流通。

　　1.RFID技术在五粮液酒防伪中的应用

　　五粮液2009年初启动防伪项目，并与2009年11月交付使用。项目初期实现五粮液高端品牌采用RFID防伪标，年用量在两千枚以上;同时推出多功能RFID手持机，构建一个完整的RFID整体解决平台。

　　RFID手持机优化和改善了五粮液包装车间、出入库、物流环节的操作流程，使包装流水线的运作和产品仓储和流通更加精确化、规范化和现代化，电子标签数据采集的合格率保持在99.5%。向上层应用系统提供每一瓶酒的产品属性信息和生产、入库、流转的业务操作信息，包括标签验证结果信息、单品物流信息、箱体物流信息、系统出错统计信息等等。实现产品信息、生产等业务操作信息网络实时上传、重要数据的本地备份存储。物流码信息产生与维护，与标签唯一码的关联;单品物流信息、箱体物流信息处理。

　　2.RFID技术在茅台酒防伪中的应用

　　三、防伪系统平台

　　1.RFID标签

　　在产品打上RFID标签,并且在其生产、仓储时用读卡器记录下RFID标签,并将标签信息送至防伪认证平台(该平台用于产品销售过程中的防伪认证，采用分级调度的方式,并且接入各厂商平台)。

　　2.RFID识别手持机

　　生产商：RFID手持机用于将生产出来的产品信息记录到管理系统中;

　　经销商：RFID手持机用于经销点的防伪认证;

　　工商管理部门：手持机读写器用于产品检查(以CDMA网络为主);

　　消费者：礼品手持机或RFID手机机用于产品防伪认证。

　　四、网络结构

　　五、整体流程方案

　　六、防伪过程

　　七、生产过程方案

　　八、适用客户

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