防伪、跟踪与追溯系统建立的目的在于识别、跟踪和追溯有关茶叶种植、加工、运输、仓储和销售过程中的相关活动信息，保证茶叶品质。如果发现茶叶存在质量问题，就可以利用标识层层追踪产品到特定的地区、乡村或农户，确定茶叶质量问题的来源，以便采取有效纠正措施。茶叶质量防伪、跟踪与追溯体系的建立，为茶农、消费者和社会提供了潜在的益处，对稳定茶叶销售市场，保证和稳定茶叶质量都具有重要意义。

　　行业面临如下问题：

　　1、消费者靠自己观察无法准确判断茶叶的真假，也无法知晓茶叶的来源信息;

　　2、厂家或者经销商人工盘货，造成了库存清点时的诸多麻烦和花费大量时间和人工;

　　3、茶叶从种植、加工、经销到零售全过程缺乏信息资源共享，质量无法准确跟踪和追溯;

　　4、假冒伪劣的茶叶严重伤害了品牌茶商的利益，损害了整个茶叶市场的声誉，食品安全危机。

　　中国茶叶自古闻名，古道茶香绵延至今，云南普洱茶、福建铁观音、杭州龙井、河南毛尖等等，原产地保护和品牌质量的跟踪溯源是促进中国茶叶走向全球化的重要手段，采用本方案将使厂家安心、消费者放心、政府放心，建立茶叶防伪与质量追溯体系是中国茶叶市场发展的必然趋势。随着各级政府和广大消费者对食品质量安全的高度重视，茶叶的防伪认证和质量安全跟踪追溯管理被提上信息化的轨道上来。

　　利用RFID技术建立茶叶防伪及质量安全跟踪与追溯体系，一旦发现茶叶存在假冒伪劣、质量安全问题，通过RFID设备读写贴在茶叶包装上带有唯一标识的RFID标签，结合茶叶产品防伪数据库就可以对茶叶真伪以及质量进行跟踪与追溯，查清出问题的环节。

　　系统规划：

　　采用高频NFC电子标签作为防伪标签(带有厂家独特的数字签名)，采用超高频 RFID标签作为物流跟踪标签，每个RFID芯片都有一个全球唯一的识别号码，无法仿造。NFC防伪标签粘贴在茶叶小包装上，RFID物流标签粘贴在茶叶运输的大包装上。

　　1、当茶厂包装产品时，防伪标签和物流标签都被扫描初始化，其储存的信息会被发送到茶厂自己的产品防伪跟踪数据库里。产品防伪跟踪数据库里存有每一件茶叶的详细信息。

　　2、经销商可通过超高频RFID读写器或超高频RFID手持机，收货、发货、盘点存货等，仓库的盘点工作可以在几分钟内完成。这种RFID智能标签会使现有条形码存货盘点方式得到革新。

　　3、当消费者用自己的NFC手机扫描茶叶的NFC防伪电子标签时，手机App程序会自动查询到茶叶的防伪信息和物流跟踪信息，并能与消费者互动，达到茶叶厂家线上移动营销的效果，实现O2O电子商务交易。

　　方案价值：

　　防伪：NFC电子标签实现茶叶防伪验证，解决假冒伪劣问题，保护茶商品牌声誉，方便手机用户;

　　快捷：RFID大批量自动识别和数据采集效率快，随时盘点存货、货品交接，方便质量跟踪和追溯;

　　准确：数据准，在供应链的各个环节都能准确采集RFID电子标签，保证货品数量准确，防止串货;

　　经济：按需租用，整个项目费用不高，相对茶叶假冒与质量事故的损失，投资的收益是非常巨大的。

1