农产品溯源体系建设对于有效解决农产品质量安全问题具有重要的现实意义。由于农产品多为分散式生产经营，容易造成监管的缺失，难以保证产品的质量，因此，迫切需要一个平台来进行服务整合。农产品溯源平台不仅可以监控农产品的种植、管理、收获、加工、存贮及流通和销售的全过程，避免伪劣或不安全产品流入市场，同时还可以更好地服务于正规农产品企业和消费者双方，调整农户与企业的合作关系，组建农产品统购统销的企业联盟，对于消费者、农户、企业及市场而言，十分有益。

     1 农产品溯源的关键技术

　　农产品溯源平台的关键技术可以分为两大类，一类是基于信息采集的，另一类是平台实现的软件技术。最基本的信息采集技术有RFID技术和二维码技术。本平台实现主要应用Ajax技术。

　　1.1 RFID技术

　　RFID 技术是非接触式的无线射频识别技术，可利用设备的射频信号自动跟踪并识别产品目标，从而可以在各种环境下客观检测整理数据，避免人工干预，适应性强使用范围广泛。

　　与条形码比较而言，RFID易操控范围广，脱离人工可实行全程自动化控制。改变了受恶劣环境影响准确度的情况，且可以不受距离场所所限下自由工作，并具有速度快、准确度高、内存大、动态检测实时传输等优势，因而本文主要将RFID技术主要应用在农产品物流上。

　　1.2二维码技术

　　二维码有排列式二维条码和矩阵式二维码两类，主要通过二维方面的特殊图形来记录产品数据信息，可以在信息密度高的情况下具备超强纠错能力，既能标识产品且又能富含高密度信息。

　　排列式二维条码和矩阵式二维码主要区别是原理不同。一个借助编码原理通过一维条码实现，通过层高拦截并聚集成两行或多行来实现。另一种则是通过图像处理与编码技术建构新型符号图形来满足自动识别，通过二进制的“1”和“0”的不同排列组合数据信息。

　　1.3 Ajax 跨域异步调用技术

　　农产品溯源平台在软件技术实现时使用的是Ajax技术。Ajax是指一种创建交互式网页应用的网页开发技术，在浏览器与Web服务器之间实现数据连接与传输，把农产品信息和顾客的需求搭建有效连接，通过Ajax技术处理，异步数据传输减少网页请求服务器的信息量，实现数据传输更快、更好。

　　2 农产品质量溯源平台架构

　　农产品的质量溯源平台既包含生产又包括加工，同时还需要建构覆盖农药残留检测、产品运输、产品销售等环节的网络平台。本课题主要研究消费者对农产品的查询，但查询信息需要包括产地、检测、配送和销售，以及最后传递到消费者。

　　农产品查询平台是消费者和农产品通过大数据背景建构的一个网络交易平台，该平台上所有销售的农产品从生产到销售所有渠道都有动态数据可以检验认证，称之为农产品质量溯源。这种农产品质量溯源的信息支持，主要来源于农产品二维码标签实施电子信息对接。

　　农产品溯源平台网站和农产品电子商务网站通过查询端口联接在一起，以二维码作为查询端口，实现对所购农产品的质量溯源。发布三个阶段，首先，通过在线数据传输、数据共享与交换传输等方式采集到农产品溯源数据，再经审核，形成可用于农产品溯源的标准数据，并将数据入库。在溯源数据库基础上，进行面向消费者的溯源查询服务、面向监管部门的专题查询分析服务，并面向不同用户提供信息发布服务。

　　消费者可以通过互联网访问总中心，总中心则根据数据库中的数据信息，在分布式数据库技术的支持下实现跨地区的农产品溯源查询。面向监管部门可以直接以总中心数据库高级管理员的身份，对溯源数据进行查询、分析，为监管、召回提供服务。

　　农产品追溯系统的设计和实现，从供应链的角度对农产品生产过程中的各个环节进行跟踪管理，解决农产品出现问题之后无处查询问题根源、相关人员以及单位之间相互推诿等问题，使得农产品出现问题的时候能够尽快地查明根源、尽快解决，从而促使生产者以及企业等不断提高产品的卫生质量安全状况，从根本上提高了农产品的质量管控水平。此外，农产品追溯系统的应用，还有利于促进农业的出口、增加农民收入、提高我国农业现代化水平。

　　3 结论

　　依托于RFID 集成技术、响应式页面技术和页面简化编程技术，开发了集农产品质量溯源和电子商务于一体、服务于涉农企业和消费者的农产品质量溯源系统平台。

　　该平台通过先进的数字化手段来有效处理农产品从选种到最后进入客户手中的全过程，具有农产品质量溯源和监督的职能，也能够实现农产品信息交流和网络交易，便于广大客户通过网络或者手机就能够及时购买所需的产品，通过数据实现农产品产业链全过程的追溯，从而保证农产品质量。